Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo: Envíos recientes

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Evaluación nutrimental, sensorial y estimación de costos de un snack (galleta) elaborado con harinas de trigo, de garbanzo y de avena.

Olvera Rubio, Sahory Nicol (ICEA-BD-UAEH, 2026-04-24)
Elaboración y formulación de una bebida hecha a base de bugambilia (Bougainvillea glabra Choisy), lavanda (Lavandula angustifolia Mill) y jengibre (Zingiber officinale) deshidratados.

Rodríguez Zuñiga, Aline Aidé (ICEA-BD-UAEH, 2026-04-20)
Elaboración de 2 panes tipo hogaza usando masa madre adicionada con pulque y miel.

Gress Medina, Jesús Raciel (ICEA-BD-UAEH, 2026-04-30)
Diagnóstico de competitividad e innovación culinaria mediante la incorporación del pescado jurel con técnicas de vanguardia en un restaurante coreano en Querétaro, México.

Cruz Hernández, Montserrat (ICEA-BD-UAEH, 2026-04-27)
Desarrollo y evaluación de una bebida tipo chocolate caliente a base de proteína de chícharo como sustituto de leche

Molina Santana, Sharon Michelle (ICEA-BD-UAEH, 2026-04-29)
Caracterización fisicoquímica y aceptación sensorial de un producto de panificación elaborado mediante fermentación mixta

Chávez Morales, Carlos (ICEA-BD-UAEH, 2026-04-22)
Verificación de los requisitos fiscales de las facturas recibidas con la razón social Delegación 13 IMSS para su incorporación en la plataforma PREI.

Magaña Hernández, Eric Issac (ICEA-BD-UAEH, 2026-04-24)
Análisis contable sobre la fluctuación cambiaria de las operaciones de compra-venta.

Gaona Rosales, Daniel (ICEA-BD-UAEH, 2026-05-12)
Plantas exóticas invasoras en Hidalgo: una revisión normativa y estrategia de educación ambiental en redes sociales.

García Suárez, Francisco Gregorio (ICBI-BD-UAEH, 2026-04-10)
Estimación de la exposición de inundaciones pluviales del municipio de Pachuca de Soto.

Gómez Ortiz, Daniela Michelle (ICBI-BD-UAEH, 2026-03-25)
Efecto de la intensidad de la luz de curado sobre las propiedades físicas de las resinas dentales.

Jiménez Díaz, Arely Guadalupe (ICBI-BD-UAEH, 2026-04-14)
Uso de diversas formas de interpretación y representación para la enseñanza de fracciones en educación básica.

Meneses López, Valery Thania (ICBI-BD-UAEH, 2026-04-23)
Propuesta de una secuencia didáctica para la enseñanza del interés compuesto en el nivel bachillerato.

Vega Mondragón, Luis Javier (ICBI-BD-UAEH, 2026-04-23)
Causas de errores que cometen estudiantes de telesecundaria al abordar tareas sobre el teorema de Pitágoras. Dificultades para el aprendizaje.

Rodríguez Márquez, Irving Axel (ICBI-BD-UAEH, 2026-02-26)
Análisis para el fortalecimiento estratégico de las PYMES de la industria textil en Zacualtipán Hidalgo.

Peña Pérez, Juan Carlos (ICBI-BD-UAEH, 2026-03-11)
Síntesis de un sistema bimetálico Cu-Ni para su potencial aplicación como biosensor de glucosa.

Rodríguez López, Selene Libertad (ICBI-BD-UAEH, 2026-04-24)
Síntesis y caracterización estructural de compuestos de coordinación de Zn(II) derivados del 2-(aminometil)bencimidazol.

García Ortiz, Miguel Ángel (ICBI-BD-UAEH, 2026-04-14)
Estudio quimioinformático, semisíntesis, y evaluación farmacológica in vitro contra bacterias patógenas de moléculas con esqueleto clerodano de croton morifolius.

Vergara Ortiz, Luis Ángel (ICBI-BD-UAEH, 2026-05-07)
Diseño de películas hidrófobas obtenidas a partir de bagazo de cebada y su uso como recubrimiento de zarzamora.

Alvarado Soto, Verónica (ICBI-BD-UAEH, 2026-05-08)
Estudio preliminar para la recuperación de tierras raras mediante intercambio catiónico usando mineral de fosforita.

Reyes Gutiérrez, Jair (ICBI-BD-UAEH, 2026-04-10)

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