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Evaluación del efecto de la ingesta de chía (Salvia hispanica L.,) en un modelo de hipertrigliceridemia y esteatosis Hepática agudo en ratas

Lira Islas, Ivet Gisela (ICSa-BD-UAEH, 2016-11-03)
Diseño de estrategias para la predicción y disminución del contenido de acrilamida en productos fritos.

Ramírez Montes, Sandra (ICBI-BD-UAEH, 2025-08-21)
Efectos de los métodos de cocción sobre la composición nutrimental y bioaccesibilidad in vitro de antioxidantes y saponinas de flores de palma (Yuca spp.)

Valencia Córdova, Mariel Guadalupe (ICSa-BD-UAEH, 2022-08-01)
Intervención psicológica para modificar factores biopsicosociales asociados al desarrollo de diabetes tipo 2

Martínez Bautista, Claudia (ICSa-BD-UAEH, 2013-12-09)
Desarrollo municipal y sustentabilidad energética del Valle del Mezquital: explorando el nexo agua-energía.

Hernández Espinosa, Ana Karen (ICBI-BD-UAEH, 2025-08-19)
Valorización de hidrolizados de proteína de lana de oveja para el cultivo de trichoderma harzianum y su uso como bioestimulante en forrajes verdes.

Farfán Flores, Carlos (ICAp-BD-UAEH, 2025-08-15)
Aplicación del tenebrio molitor en la industria alimentaria.

Cruz Sánchez, Itzel Adriana (ICAp-BD-UAEH, 2025-07-29)
Efecto de hidrolato de tomillo (Thymus vulgaris) sobre los parámetros productivos, calidad de la canal y de la carne de conejo.

Muñoz Mendoza, Rubén (ICAp-BD-UAEH, 2025-08-25)
Influencia de la cascarilla de café como fuente de fibra en el pan blanco sobre las características sensoriales, de textura y color.

Cruz Cadena, Emily (ICAp-BD-UAEH, 2025-08-18)
Diseño y caracterización de helado elaborado a partir de subproductos de la industria alimentaria.

Ortiz Acosta, Ana Laura (ICAp-BD-UAEH, 2025-05-16)
Optimización de portafolios financieros antes, durante y después de la pandemia de COVID-19, mediante el modelo de Markowitz.

González Pérez, Sandra (EscSupCdSahagún-BD-UAEH, 2025-08-06)
Maximizando rendimientos: un estudio del modelo Markowitz en la diversificación de portafolios, análisis comparativo antes, durante y después del COVID 19.

Vertiz Aguilar, Amairany Guadalupe (EscSupCdSahagún-BD-UAEH, 2025-08-06)
Interacción madre-hijo bajo diferentes tipos de complejidad de una tarea de seriación y logros cognoscitivos en niños de seis años.

Sosa Medrano, Diana Iveth (CampusAtotonilcodeTula-BD-UAEH, 2025-06-16)
Diseño termodinámico de un sistema inductor de hipotermia para neonatos con encefalopatía hipóxico-isquémica.

Madrid Barrientos, Litzy Jovanna (EscSupApan-BD-UAEH, 2025-08-13)
Estudio de asociación amplia del genoma de trigos harineros (Triticum aestivum) nativos con sus rasgos de proteína en grano y sus propiedades viscoelásticas del gluten.

Alvarado Juárez, José Guillermo (EscSupApan-BD-UAEH, 2025-05-02)
Evaluación de las propiedades microbiológicas, fisicoquímicas y antioxidantes de una bebida fermentada a base de probióticos y jugo de zarzamora

Lugo Zárate, Liliana (ICBI-BD-UAEH, 2021-09-14)
Análisis de la asociación del hígado graso no alcohólico con resistencia a la insulina y síndrome metabólico

Nava Martínez, Lizbeth (ICBI-BD-UAEH, 2021-08-20)
Efecto anti-inflamatorio del ácido hibiscus en la periodontitis inducida en un modelo de ratas Wistar

Izquierdo Vega, Alelí Julieta (ICBI-BD-UAEH, 2021-10-18)
Factores psicosociales asociados a la obesidad en escolares de Pachuca, Hidalgo

Márquez Estrada, Mónica Vanesa (ICSa-BD-UAEH, 2013-12-11)
Reproducibilidad y validez de un cuestionario semicuantitativo de frecuencia de consumo de alimentos para adolescentes

Pérez Islas, Juana Emelia (ICSa-BD-UAEH, 2015-10-29)

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