1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
nov-2017Análisis bioinformático de las proteínas de membrana alteradas por efecto del estrés oxidativo, producido por la malnutrición.Vargas Arce, Daniel Alejandro
abr-2018Consumo de nutrientes críticos en la dieta y estado de nutrición en escolares de la zona metropolitana de Pachuca, Hidalgo.Gutiérrez Castillo, Mónica
nov-2018Cuantificación de antioxidantes a partir del consumo frecuente de alimentos en adolescentes de una preparatoria privada de Mineral de la Reforma, Hidalgo.Escamilla Gutiérrez, Karen Rubí; López García, Alejandra
dic-2017Efecto de la desnutrición y la primiparidad sobre los tipos de fibras del músculo pubococcígeo de la rata.Quintana Mendoza, Araceli
ago-2016Efecto de la educación para la salud en los conocimientos de los padres de familia de 3 a 5 años acerca de una adecuada alimentación, Tlamaco, Hidalgo, 2014.Rodríguez Hernández, Susana Yaneth
jun-2017Estilo de vida (actividad física) en alumnos del instituto de ciencias de la salud de la UAEH y sus factores asociados al síndrome metabólico.Calva León, Eduardo
ene-2009Estudio de citotóxicidad de metales pesados (Pb, Cd, Co y As) en células epiteliales de intestino delgado de rata macho-wistar.Reyes Toral, Nayelli
nov-2007Experiencia del trabajador social dentro del programa espacios de alimentación, encuentro y desarrolloMendoza Palafox, Verónica
dic-2010Expresión, purificación y digestibilidad in vitro de una proteína sintética con valor nutricio.Sánchez Crisóstomo, Ma. Isabel
ago-2020Intervención cognitivo-conductual para disminuir factores psicológicos de riesgo y promover el bienestar en niños con sobrepeso.Straffon Olivares, Diana Karina
1-oct-2010La linaza y el alpiste: ¿Alternativas factibles en la lucha contra la obesidad?.Robles Romero, Martha
sep-2020Modelos empíricos de la alimentación emocional y factores psicológicos en estudiantes universitarios: el rol de la composición corporal.Vázquez Vázquez, Vanessa Monserrat
jul-2018Obtención de huevos de gallinas enriquecidos en EPA y DHA a través de la suplementación con microcápsulas de aceite de pescado.Cerón Zamora, Carolina
jun-2019Relación de la musicoterapia en la ganancia de peso en neonatos pretérmino.Olguín Téllez, María Isabel
ene-2019Uso de harina de papa roja (Oxalis tuberosa) en la elaboración de pan tipo danés (croissant), con actividad funcional, reducido en grasa saturada libre de gluten.Espino Manzano, Salvador Omar
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