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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 1-may-2014 | Asociación de las variantes rs17700144, rs17782313 del gen del receptor de melanocortina 4, rs7799039 del gen de leptina y rs1137101 del gen del receptor de leptina con el estado de nutrición de niños escolares de Hidalgo, México. | Estrada Neira, Alin |
| 20-feb-2024 | Depredación de fauna silvestre por gato doméstico (felis catus) en el estado de Hidalgo. | Rodríguez Gaspar, Jocelyn Anayd |
| 9-mar-2024 | Dieta y atributos morfológicos de la rana Rheohyla miotympanum en ambientes contrastantes en la zona centro montañosa del estado de Veracruz, México. | Carmona Zamora, Tonantzin |
| ene-2008 | Distribución de factores de riesgo para trastornos de la conducta alimentaria relacionados con el índice de masa corporal e indicadores dietéticos en estudiantes de una preparatoria privada de Pachuca, Hidalgo. | Bravo Quintero, María Itzel Nayeli |
| jun-2011 | Efecto de la suplementación con aceite de hígado de bacalao sobre gallinas criollas y sus productos. | Baños Vargas, Angélica Nohemi |
| 3-jun-2009 | Enriquecimiento proteico en una bebida a base de amaranto. | Soto Romero, Juan Carlos |
| 1-may-2010 | Estudio de la actividad de la praoxonasa 1 (PON1) de hígado en ratas wistar diabetizadas y alimentadas con diferentes dietas. | Valadez Hernández, Belen |
| 10-nov-2020 | Evaluación de indicadores metabólicos y en el porcentaje de grasa corporal en pacientes con síndrome metabólico que consumen gelatina con cáscara de tuna (opuntia ficus-indica L.). | Mendoza Ávila, Beatriz |
| sep-2020 | Evaluación de la actividad antioxidante y antimicrobiana de extractos de Dalbergia palo-escrito y su efecto sobre la calidad de la canal, la carne y un producto cárnico de conejo. | García Valencia, Sarai |
| 1-feb-2010 | Evaluación de la capacidad antigenotóxica de la oleorresina del jitomate (lycopersicum esculentum l.) mediante la técnica de micronúcleos in vivo contra el daño producido por la daunorubicina. | Díaz Vázquez, Fabiola |
| 19-ago-2025 | Evaluación de la dieta en Latrodectus mactans (Theridiidae: Araneae) y su impacto en el desarrollo postembrionario y canibalismo sexual. | Bustamante Murillo, Cielo Azul |
| 25-ago-2020 | Exploración del efecto del consumo de dietas adicionadas con harina de pulpa de guanábana (annona muricata L.) sobre el crecimiento de la rata wistar. | Cuéllar Sánchez, Erika |
| nov-2010 | Factores críticos en la producción de hongo seta. | Baños Lozada, Noe |
| 1-sep-2010 | Hábitos alimentarios, ciclo de los cuerpos grasos e hígado de sceloporus minor (sauria: phrynosomatidae) en dos ambientes del estado de Hidalgo, México. | Barrera Hernández, Osiel |
| 21-mar-2024 | Métodos tradicionales y una nueva propuesta para estudiar la alimentación de los carnívoros de América. | Alanis Hernández, Luis Alberto |
| oct-2010 | Validación de un cuestionario semicuantitativo de frecuencia de consumo alimentario en estudiantes del Instituto De Ciencias de la Salud en la Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo. | Pérez González, Sarai |