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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
may-2006Frecuencia de Microorganismos Indicadores de Higiene y Salmonella y El Comportamiento de Grupos Patogenos de Escherichia coli en Germinado de SoyaRamírez Cruz, Enrique
feb-2007Frecuencia y comportamiento de salmonella, y microorganismos indicadores de higiene en jugo de zanahoriaOlvera Castelán, Diana Fernanda
may-2006Frecuencia y Comportamiento de Microorganismos Indicadores de Higiene y Salmonella en Jugo de BetabelRamírez Tejeda, Luís Alberto
ene-2019Evaluación de la eficiencia del hipoclorito de sodio en endosporas de una cepa certificada de Bacillus subtilis.Monroy Pedraza, Claudia Lizeth
2009Aislamiento e identificación de cepas bacterianas antagonistas del crecimiento del hongo patógeno del maíz, sporisorium reilianum.Rojas Olvera, Alejandra Vianey
may-2011Aislamiento De Bacterias Ácido Lácticas (BAL) De Bebidas Fermentadas: Pulque Y Tepache.Pérez Pérez, Viridiana; Ramírez Martínez, Luz Angélica
ene-2009Evaluación de la eficiencia de filtros a base de zeolita y carbón activado para retener microorganismos del aire interno de refrigeradores domésticos.Espinosa Hurtado, Enrique
31-ago-2008Probióticos y prebióticos, su uso en la prevención del cáncer de colon.Sánchez Hernández, Germán
feb-2011Efecto del método y la temperatura de extracción sobre la capacidad antimicrobiana del extracto acuoso de una planta.Vargas León, Enaim Aída
1Identificación de microorganismos aislados del pulque con posible capacidad probiótica.Mendoza Gardeazábal, Ana Selene