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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1-may-2011Aislamiento de bacterias ácido lácticas (BAL) de bebidas fermentadas: pulque y tepache.Pérez Pérez, Viridiana; Ramírez Martínez, Luz Angélica
13-dic-2024Desarrollo de un chocolate con relleno a base de bióticos provenientes de productos de aguamiel.Liborio Aldana, Guillermo Enrique
1-nov-2012Efecto de procesos térmicos en la viabilidad de bacterias probióticas encapsuladas aplicadas en queso.Estrada Fernández, Ana Guadalupe
nov-2008Ensayo clínico aleatorio, doble ciego, sobre el uso de probióticos en pacientes con cáncer cervicouterino en etapas clínicas IIB sometidas a quimioradioterapia (QT/RT) concomitante en el Instituto Nacional de Cancerología de México (INCan)Hernández Lucio, Martha
26-abr-2024Evaluación de la viabilidad microbiana y capacidad antihipertensiva en bebidas lácteas fermentadas comerciales almacenadas en condiciones de refrigeración.Rodríguez Gasca, José Emiliano
1-nov-2016Evaluación del potencial probiótico de bacterias ácido lácticas en medios de cultivo y en ratones CD-1.Jiménez Villeda, Brenda Esmeralda
27-feb-2025Evaluación del uso de probióticos para la disminución de estereotipias motoras en infantes con autismo.García Castillo, Yailet
oct-2021Experiencia a 10 años del manejo clínico de enterocolitis necrosante en el Hospital del Niño DIF Hidalgo.Osorio Monroy, Vianey Abigail
7Identificación de microorganismos aislados del pulque con posible capacidad probiótica.Mendoza Gardeazábal, Ana Selene
22-ene-2025Intervención basada en el uso de probióticos para la modificación de la sintomatología depresiva en el adulto mayor.González Vázquez, Yosmery
ene-2019Microencapsulación de Lactobacillus paracasei subsp. paracasei mediante secado por aspersión.Alfaro Galarza, Ofelia
20-oct-2023Uso de probióticos en recién nacidos prematuros menores de 37 semanas de gestación con enterocolitis necrotizante.Pichardo Burgos, Verónica