1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
29-oct-2013Bioaccesibilidad de compuestos fenólicos encapsulados provenientes del xoconostle (Opuntia oligacantha C. F. Först).Martínez Ramírez, Emmanuel
18-abr-2023Elaboración de una bebida funcional: propiedades antioxidantes y sensoriales.Guerrero Aguilar, Carolina
ago-2008Estudio de la actividad antioxidante de un extracto acuoso de cilantro (coriandrum sativum) sobre la inhibición de la formación de compuestos fluorescentes durante la glicación de proteínas, en función del pHJarillo Avilés, Deysee Aída
20-ene-2023Evaluación de actividad antimicrobiana (in vitro) de extractos vegetales de Artemisa ludoviciana Nutt., Lepidium virginicum L. y Brickellia veronicifolia (kunth) A. Gray sobre bacterias y hongos fitopatógenos.Hernández García, Adriana
ene-2019Evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos de jamaica y su aplicación en frijoles preparados.Rosas Jiménez, Ricardo
18-oct-2010Evaluación de las propiedades hepatoprotectoras de los extractos hexánicos florales de Cirsium vulgare y Cirsium ehrenbergii en un modelo de daño hepático agudo inducido con CCl4 en ratas.Jiménez Santana, Maribel
10-nov-2023Evaluación del efecto anti-influenza, antioxidante y anti-inflamatorio del líquido celómico del erizo de mar comestible Tripneustes depressus.Moreno García, Dulce María
nov-2014Identificación de compuestos bioactivos y actividad antioxidante en nuevos genotipos de xoconostle.Díaz Batalla, Maricela
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