1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
29-oct-2013Bioaccesibilidad de compuestos fenólicos encapsulados provenientes del xoconostle (Opuntia oligacantha C. F. Först).Martínez Ramírez, Emmanuel
1-may-2022Cuantificación de metabolitos y evaluación del efecto citotóxico de extractos de semilla y cáscara de dos variedades de Persea Americana (Hass y criollo) sobre líneas celulares malignas de mama y cérvixVelázquez Morales, Belinda Patricia
16-may-2025Diseño y caracterización de helado elaborado a partir de subproductos de la industria alimentaria.Ortiz Acosta, Ana Laura
14-oct-2015Efecto antigenotóxico de la cáscara de granada (punica granatum l.) contra el daño producido por la doxorrubicina en ratón CD1+Sánchez Crisóstomo, Isabel
28-jul-2025Efecto antiinflamatorio y antioxidante de la icarina en la periodontitis inducida en un modelo de ratas Wistar.Mendoza Juárez, Daniela
1-feb-2010Efecto del licopeno sobre la genotoxicidad y citotoxicidad del benzo(a)pireno mediante la técnica de micronúcleos en ratón cd1+.García Segura, Laura
1-mar-2016Efecto del termoultrasonido sobre la extracción de aceite de semillas de tuna (Opuntia ficus indica) y su actividad antioxidante y antimicrobiana.Ortega Ortega, María de los Ángeles
1-ago-2025Efectos del enjuague bucal de quercus crassifolia bonpl. en pacientes con periodontitis.Ángeles Espinosa, Iriana Yunuen
18-abr-2023Elaboración de una bebida funcional: propiedades antioxidantes y sensoriales.Guerrero Aguilar, Carolina
ago-2008Estudio de la actividad antioxidante de un extracto acuoso de cilantro (coriandrum sativum) sobre la inhibición de la formación de compuestos fluorescentes durante la glicación de proteínas, en función del pHJarillo Avilés, Deysee Aída
28-feb-2025Evaluación antioxidante y antiurolítica de extractos de Eriobotrya japonica in vitro.Trinidad Isidro, Angel
20-ene-2023Evaluación de actividad antimicrobiana (in vitro) de extractos vegetales de Artemisa ludoviciana Nutt., Lepidium virginicum L. y Brickellia veronicifolia (kunth) A. Gray sobre bacterias y hongos fitopatógenos.Hernández García, Adriana
ene-2019Evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos de jamaica y su aplicación en frijoles preparados.Rosas Jiménez, Ricardo
18-oct-2010Evaluación de las propiedades hepatoprotectoras de los extractos hexánicos florales de Cirsium vulgare y Cirsium ehrenbergii en un modelo de daño hepático agudo inducido con CCl4 en ratas.Jiménez Santana, Maribel
10-nov-2023Evaluación del efecto anti-influenza, antioxidante y anti-inflamatorio del líquido celómico del erizo de mar comestible Tripneustes depressus.Moreno García, Dulce María
29-sep-2014Evaluación del efecto hepatoprotector del extracto hexánico de la inflorescencia de Cirsium vulgare (Asteraceae) en un modelo de cirrosis en rata.Rodríguez Pastén, Alicia
nov-2014Identificación de compuestos bioactivos y actividad antioxidante en nuevos genotipos de xoconostle.Díaz Batalla, Maricela
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