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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
may-2006
Frecuencia de Microorganismos Indicadores de Higiene y Salmonella y El Comportamiento de Grupos Patogenos de Escherichia coli en Germinado de Soya
Ramírez Cruz, Enrique
feb-2007
Frecuencia y comportamiento de salmonella, y microorganismos indicadores de higiene en jugo de zanahoria
Olvera Castelán, Diana Fernanda
may-2006
Frecuencia y Comportamiento de Microorganismos Indicadores de Higiene y Salmonella en Jugo de Betabel
Ramírez Tejeda, Luís Alberto
may-2006
Frecuencia y comportamiento de salmonella, escherichia coli y organismos coniformes en chile y jalapeño
Moreno Márquez, Liliana
21-oct-2014
Elaboración de queso fresco (tipo panela) con potencial probiótico.
Mora Peñaflor, Nancy
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Mora Peñaflor, Nancy
1
Moreno Márquez, Liliana
1
Olvera Castelán, Diana Fernanda
1
Ramírez Cruz, Enrique
1
Ramírez Tejeda, Luís Alberto
Título
4
Frecuencia
3
Comportamiento
3
Higiene
3
Microorganismos
2
Escherichia coli
1
Chile y jalapeño
1
Germinado de Soya
1
Grupos Patogenos
1
Jugo de Betabel
1
Leche
.
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Fecha de lanzamiento
1
2014
1
2007
3
2006