1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

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may-2013Aplicación de extracción en fase sólida magnética acoplada a sistemas de separación instrumentales para el análisis de residuos de antibióticos en lecheIbarra Ortega, Israel Samuel
1-dic-2010Caso de éxito del centro de acopio lechero “Huapalcalco”.Pérez Villalpa, Verónica
oct-2011Cinética fermentativa y evaluación de las propiedades reológicas de una bebida láctea estabilizada con polisacáridos gelificantes.Granillo Huerta, Jessica
21-oct-2014Elaboración de queso fresco (tipo panela) con potencial probiótico.Mora Peñaflor, Nancy
1-ene-2016Estandarización y optimización de variables del proceso para la elaboración de queso de aro a partir de leche pasteurizada.Hernández Serna, Yuridia
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