1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1-ago-2014Capacidad antioxidante y efecto antimicrobiano en extractos de frutas y verduras.Méndez Velázquez, Elsa Nallely
oct-2018Caracterización de la actividad biológica in vitro de compuestos fenólicos presentes en Heterotheca inuloides Cass en dos estadios de desarrollo.Soto Islas, Maribel
ene-2017Efecto de la ingesta de una bebida de jamaica y de una botana funcional a base de naranja y maíz azul en ratas Wistar inducidas a diabetes tipo II.Ávila de la Cruz, Fabiola Maricela
ene-2010Efecto de la malnutrición e intoxicación por plomo en la lipoperoxidación del cerebro de rata neonata.Maldonado Cedillo, Brenda Gabriela
oct-2014Efecto del consumo de una botana funcional obtenida por extrusión sobre el peso y parámetros fisiológicos en ratas Wistar.Fernández Sánchez, Alba María
11-jul-2024Evaluación de la actividad antioxidante de la col morada (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) para contrarrestar los efectos de la generación de radicales libres durante el ejercicio en un modelo animal.Vázquez García, Jean Alejandro
2-ago-2022Evaluación de la combinación del ayuno intermitente con el ambiente enriquecido sobre la función cognitiva y el daño oxidativo en ratones en proceso de envejecimiento.Hidalgo Silva, Diana Guadalupe
oct-2018Evaluación de una pasta enriquecida con harina de Oxalis tuberosa en ratas Wistar con inducción a síndrome metabólico.Gress Mogica, Karla Cecilia
14-jun-2023Identificación de polifenoles en el microencapsulado de granada y su evaluación protectora en hepatocitos con estrés oxidativo inducido.Hernández Ramírez, Nidia
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