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ListarTesis de Licenciatura por tema "Grano de cebada"

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Acetilación y caracterización química del almidón de cebada.

Trejo Cárdenas, Claudia Lizzeth (ICBI-BD-UAEH, 2010-03)
Evaluación de la calidad de diferentes cebadas (Hordeum vulgare) producidas en la región de México.

Barrera Hernández, Mónica (ICBI-BD-UAEH, 2010-04)
Hidrólisis ácida de polisacáridos presentes en cebada y malta.

Rodríguez García, Manuel Alejandro (ICBI-BD-UAEH, 2010-01)
Valoración del sedimento obtenido en la molienda húmeda del grano de cebada.

Perea Zúñiga, Diana Marlene (ICBI-BD-UAEH, 2010-01)

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