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Autor(es)
ago-2008
Estudio de la actividad antioxidante de un extracto acuoso de cilantro (coriandrum sativum) sobre la inhibición de la formación de compuestos fluorescentes durante la glicación de proteínas, en función del pH
Jarillo Avilés, Deysee Aída
ene-2019
Evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos de jamaica y su aplicación en frijoles preparados.
Rosas Jiménez, Ricardo
20-ene-2023
Evaluación de actividad antimicrobiana (in vitro) de extractos vegetales de Artemisa ludoviciana Nutt., Lepidium virginicum L. y Brickellia veronicifolia (kunth) A. Gray sobre bacterias y hongos fitopatógenos.
Hernández García, Adriana
18-abr-2023
Elaboración de una bebida funcional: propiedades antioxidantes y sensoriales.
Guerrero Aguilar, Carolina
nov-2014
Identificación de compuestos bioactivos y actividad antioxidante en nuevos genotipos de xoconostle.
Díaz Batalla, Maricela
10-nov-2023
Evaluación del efecto anti-influenza, antioxidante y anti-inflamatorio del líquido celómico del erizo de mar comestible Tripneustes depressus.
Moreno García, Dulce María
18-oct-2010
Evaluación de las propiedades hepatoprotectoras de los extractos hexánicos florales de Cirsium vulgare y Cirsium ehrenbergii en un modelo de daño hepático agudo inducido con CCl4 en ratas.
Jiménez Santana, Maribel
29-oct-2013
Bioaccesibilidad de compuestos fenólicos encapsulados provenientes del xoconostle (Opuntia oligacantha C. F. Först).
Martínez Ramírez, Emmanuel
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Díaz Batalla, Maricela
1
Guerrero Aguilar, Carolina
1
Hernández García, Adriana
1
Jarillo Avilés, Deysee Aída
1
Jiménez Santana, Maribel
1
Martínez Ramírez, Emmanuel
1
Moreno García, Dulce María
1
Rosas Jiménez, Ricardo
Título
1
Anti-inflamatorio
1
Antimicrobiana
1
Bioactividad
1
Bioactivo
1
Bioactivos
1
Cactácea
1
Ciencia de los Alimentos.
1
Ciencias de los Alimentos y Salud...
1
Ciencias y Tecnología Agrícola y ...
1
Composición química
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