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http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/handle/231104/6556
Título : | Aplicación de carbón activado modificado con magnetita en la determinación espectrofotométrica de tartrazina. |
Otros títulos : | Quimica |
Autor : | Escamilla Lara, Karen Angelica |
Palabras clave : | Ingesta Diaria Admisible Mili Ampere Milimol Mega ohm |
Fecha de publicación : | 1-jul-2014 |
Editorial : | ICBI-BD-UAEH |
Descripción : | Los colorantes naturales son reconocidos generalmente como seguros, y como su nombre lo indica están presentes en la naturaleza y es posible extraerlos mediante distintos procesos físicoquímicos. A su vez los colorantes naturales pueden ser de origen animal, vegetal y mineral. Como ejemplo se tienen los pigmentos chalcónicos extraídos de la flor de cártamo (cartamina rojo, y amarillos A y B), o el caroteno, proveniente de la zanahoria. A pesar de su procedencia natural es necesario realizar estudios toxicológicos pertinentes a fin de evaluar la inocuidad de estos colorantes y poder determinar la ingesta diaria admisible (IDA) (Aubaile et al., 1998). |
Documento del Gobiberno : | LQUI .10779 2014 |
URI : | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigitalhandle/231104/6556 |
Aparece en las colecciones: | Tesis de Licenciatura |
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