Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo: Buscar

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
nov-2017	Análisis bioinformático de las proteínas de membrana alteradas por efecto del estrés oxidativo, producido por la malnutrición.	Vargas Arce, Daniel Alejandro
abr-2018	Propiedades fisicoquímicas y calidad microbiológica de diferentes variedades de empanadas y pastes elaborados por una empresa hidalguense.	Gamero Muñoz, Luis Ángel
15-may-2014	Correlación de las entalpías de gelatización con los índices de absorción de agua y de sólidos solubles en agua de granos, sémolas y harinas de maíz nixtamalizado.	Olguín Arteaga, Gabriela Mariel
17-sep-2014	Determinación de la actividad antitrombótica de péptidos generados por bacterias lácticas.	Pérez Escalante, Emmanuel
7-mar-2014	Estudio de la viabilidad y actividad proteolítica de lactobacillus rhamnosus GG y lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus NCFB 2772 en una matriz láctea (queso semimadurado).	López Cuellar, Zaira Liliana
ene-2008	Tratamiento de aguas residuales fenólicas en un reactor SBR con biomasa granular aerobia.	Badillo Chávez, Diana Yosselin
6-oct-2020	Efecto del consumo de pasta de cacao (Theobroma cacao L.) sobre perfil lipídico y glucosa en sangre en estudiantes universitarios del Instituto de ciencias de la salud, UAEH.	Sánchez Montoya, Imelda
ene-2010	Técnicas basadas en proteínas y ADN para la determinación de adulterantes en productos cárnicos.	Cortes López, Mario Alberto
ene-2008	Evaluación genotóxica de extractos proteicos de amaranto (amaranthus hypochondriacus) y frijol tépari blanco (phaseolus acutifolius var. latifolius) por medio de la prueba de micronúcleos in vivo.	Maciel Rivera, Josué Eleazar