1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
17-oct-2025Caracterización de un menú de desayunos para un establecimiento de alimentos y bebidas en la ciudad de Pachuca, Hidalgo.Salomón Ruiz, Cecilia
17-oct-2025Elaboración de un embutido cárnico crudo (Chorizo) incorporando suero lácteo en polvo para incrementar su contenido proteico: caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial.Godínez Rivera, Lizeth
30-oct-2025Salario y estándar de vida de los operadores de maquinaria agrícola de 2012 a 2024 y de los jornaleros agrícolas de 2021 a 2024 en el Estado de Hidalgo.Pérez Guzmán, Sofia
17-oct-2025Diseño de un menú para la rotación de insumos rezagados o con poca demanda dentro del inventario de un restaurante en Pachuca de Soto, Hidalgo.León Blancas, Sinaí Montserrat
1-may-2013Influencia de endosimbiontes sobre el desarrollo de triatoma barberi y la colonización de trypanosoma cruziDe la Cruz Pantoja, Michael Melvyn
24-oct-2025Comportamiento del consumidor en estudios de tatuaje y perforación.Juárez López, Ximena
20-oct-2025Elaboración de productos de panificación a partir de la adición de fermentos elaborados a base de frutas.Pablo García, Stacey Hillary
21-sep-2025Estrategias de marketing digital para la promoción y desarrollo turístico de Pachuquilla, Hidalgo.Labra Pérez, Frida Karime
29-oct-2025Creación escénica para la identidad otomí en jóvenes, una exploración desde las artes escénicas y el hñähñü en el corazón de Actopan, Hidalgo.Huerta Camilo, Teresa Angelica
27-oct-2025Propuesta para la implementación y seguimiento del sistema de control interno institucional del Instituto Hidalguense de la Juventud: una visión desde la práctica para su mejora.Chapa Melo, David Horacio

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