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Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo
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Fecha de publicación
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Autor(es)
7-oct-2022
Caracterización de metabolitos antimicrobianos producidos por Xenorhabdus spp. y/o Photorhabdus spp., con potencial de aplicación en la conservación de alimentos.
Gómez Aguilar, Giovanni
14-jun-2024
Polihidroxialcanoatos como vehículos acarreadores de carvacrol con aplicaciones alimentarias y de salud humana.
Romero Castelán, Ehira
nov-2014
Producción de sustancias con actividad antimicrobiana de uso potencial en la industria alimentaria, mediante el cultivo de la bacteria ácido láctica, Streptococcus infantarius, en medios complejos que contienen melazas.
Sánchez Reyes, Wendy Yazmín
ene-2011
Vulvovaginitis en pacientes pediátricas del Hospital del Niño DIF Hidalgo: prevalencia, factores predisponentes y etiología.
Arreola Bautista, Edna Julieta