El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la sustitución parcial del sustrato por cascarilla de café sobre el desarrollo fisiológico temprano de Calendula officinalis L. El experimento consistió en cuatro tratamientos cada uno con diferente porcentaje de sustitución: T0 (0% cascarilla), T5 (5%), T10 (10%) y T15 (15%) con cinco repeticiones por tratamiento, y una evaluación posterior a las 12 semanas de siembra. Se realizaron análisis bromatológicos de la cascarilla, los resultados demostraron 10.34% de humedad, 1.01% de cenizas, 2.52% de proteína y un alto contenido de fibra cruda con un 63.85%. Se determinaron variables morfológicas de crecimiento como altura, diámetro del tallo, número de hojas, longitud radicular y peso fresco aéreo. Los resultados mostraron que cualquier dosis de cascarilla produjo raíces significativamente más largas respecto al tratamiento testigo, lo que sugiere una mejora física del sustrato (aireación/estructura). No se observaron diferencias significativas en altura ni número de hojas, mientras que el diámetro del tallo y peso fresco aéreo aumentó significativamente gracias a una dosis baja (5%). En conclusión, los hallazgos indican que la cascarilla de café puede emplearse como sustituto parcial del sustrato en cultivos para favorecer el desarrollo radicular y, a bajas dosis, mejorar variables de crecimiento en etapa temprana de la plántula.