UAEH Biblioteca Digital

Efecto de la incorporación de harina sustentable de Yaca (Artocarpus heterophyllus Lam.) En la producción de carne para hamburguesa.

Ficheros en el ítem

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Buscar en
UAEH Biblioteca Digital


Búsqueda avanzada

Listar

Mi cuenta