Descripción:
Los extractos naturales han sido empleados como agentes antimicrobianos ante un gran número de microrganismos patógenos, los extractos de los rizomas de la planta “sangre de drago” (Jatropha dioica) y del fruto del xoconostle "Ulapa" (Opuntia oligacantha) se encuentran entre estos agentes. Sin embargo, para incluirlos en formulaciones alimentarias o farmacéuticas es necesario eliminar su microbiota natural o adquirida durante el proceso de su extracción, mediante métodos de esterilización. Por otro lado, los efectos de la esterilización por filtración y autoclave sobre sus propiedades no han sido evaluados.