Efecto de la esterilización sobre compuestos bioactivos de los extractos del fruto xoconostle ulapa (opuntia  oligacantha) y de la planta sangre de drago (jatropha dioica sessé ex cerv.) con posible aplicación antimicrobiana en productos bucales.

Terrazas Hernández, Jorge Alberto

dc.contributor.author	Terrazas Hernández, Jorge Alberto
dc.date.accessioned	2021-10-19T19:11:35Z
dc.date.available	2021-10-19T19:11:35Z
dc.date.issued	2019-06
dc.identifier.govdoc	DRCA SH .13461 2019
dc.identifier.other	AT23911
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/231104/2676
dc.description	Los extractos naturales han sido empleados como agentes antimicrobianos ante un gran número de microrganismos patógenos, los extractos de los rizomas de la planta “sangre de drago” (Jatropha dioica) y del fruto del xoconostle "Ulapa" (Opuntia oligacantha) se encuentran entre estos agentes. Sin embargo, para incluirlos en formulaciones alimentarias o farmacéuticas es necesario eliminar su microbiota natural o adquirida durante el proceso de su extracción, mediante métodos de esterilización. Por otro lado, los efectos de la esterilización por filtración y autoclave sobre sus propiedades no han sido evaluados.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	ICSa-ICBI-ICAp-BD-UAEH	es_ES
dc.subject	Xoconostle	es_ES
dc.subject	Enfermedades bucales	es_ES
dc.subject	Caries	es_ES
dc.subject	Propiedades antimicrobianas	es_ES
dc.subject	Betalaínas	es_ES
dc.title	Efecto de la esterilización sobre compuestos bioactivos de los extractos del fruto xoconostle ulapa (opuntia oligacantha) y de la planta sangre de drago (jatropha dioica sessé ex cerv.) con posible aplicación antimicrobiana en productos bucales.	es_ES
dc.type	Tesis	es_ES