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Título : Alternativa de solución para disminuir la merma en el proceso de producción de envases de aluminio para bebidas.
Otros títulos : Ingeniería Industrial.
Autor : Chávez Gutiérrez, Denisse Viridiana
Palabras clave : Merma
DMAIC
Seis Sigma
Latas de aluminio
Reincorporación
Ingeniería Industrial.
Fecha de publicación : 11-mar-2026
Editorial : ICBI-BD-UAEH
Descripción : Esta investigación aborda el problema de la elevada tasa de merma en una empresa manufacturera de latas de aluminio para bebidas, la cual supera la meta establecida del 2.5%, generando pérdidas económicas significativas. El objetivo general fue analizar el proceso productivo y proponer alternativas basadas en la metodología DMAIC de Seis Sigma para reducir la merma mediante la identificación de causas raíz y la reincorporación de producto recuperable. El estudio, de alcance explicativo y aplicación práctica, se delimitó al análisis de datos históricos de producción de enero a agosto de 2024 de una planta ubicada en Hidalgo, México. Se utilizó un método cuantitativo-descriptivo, con una muestra de 290 millones de unidades producidas mensualmente en promedio, de las cuales 2.22 millones fueron clasificadas como PNC. Los resultados identificaron a las áreas de Impresoras, Back End y Front End como las más críticas, siendo el "golpe de transferencia" el defecto más frecuente. La evaluación de alternativas demostró que la contratación de personal especializado para la reincorporación de PNC es la solución más viable, con un retorno neto de $896,963 USD en ocho meses y una reducción del 35% en merma. Se concluye que esta estrategia optimiza costos, reduce desperdicios y fortalece la cultura de calidad, recomendándose su implementación para mejorar la rentabilidad y sostenibilidad del proceso.
Documento del Gobiberno : IIND .16965 2025
URI : http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/7819
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