Descripción:
Esta investigación aborda el problema de la elevada tasa de merma en una empresa
manufacturera de latas de aluminio para bebidas, la cual supera la meta establecida del
2.5%, generando pérdidas económicas significativas. El objetivo general fue analizar
el proceso productivo y proponer alternativas basadas en la metodología DMAIC de
Seis Sigma para reducir la merma mediante la identificación de causas raíz y la
reincorporación de producto recuperable. El estudio, de alcance explicativo y
aplicación práctica, se delimitó al análisis de datos históricos de producción de enero
a agosto de 2024 de una planta ubicada en Hidalgo, México. Se utilizó un método
cuantitativo-descriptivo, con una muestra de 290 millones de unidades producidas
mensualmente en promedio, de las cuales 2.22 millones fueron clasificadas como
PNC. Los resultados identificaron a las áreas de Impresoras, Back End y Front End
como las más críticas, siendo el "golpe de transferencia" el defecto más frecuente. La
evaluación de alternativas demostró que la contratación de personal especializado para
la reincorporación de PNC es la solución más viable, con un retorno neto de $896,963
USD en ocho meses y una reducción del 35% en merma. Se concluye que esta
estrategia optimiza costos, reduce desperdicios y fortalece la cultura de calidad,
recomendándose su implementación para mejorar la rentabilidad y sostenibilidad del
proceso.