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http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/handle/231104/1956
Título : | Presencia microorganismos indicadores y grupos patógenos de Escherichia coli resistentes a antibióticos en carne molida de res. |
Autor : | Hernández Hernández, Francisco Javier |
Palabras clave : | Polimerasa Indicadores DNA Cepas Coliformes fecales Brotes |
Fecha de publicación : | jun-2017 |
Editorial : | ICBI-BD-UAEH |
Descripción : | Las enfermedades gastrointestinales que afectan a la población mexicana y a la población mundial, tiene diversos orígenes, pueden ser víricos, parasitarios y bacterianos. Comúnmente en México, los agentes patógenos que más afectan a la población son las bacterias, como los patógenos de Escherichia coli, Clostridium perfringens, Salmonella spp, Shigella, Vibrio spp, Campylobacter, entre otros. Estas bacterias se pueden trasmitir por alimentos y agua contaminada. |
URI : | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/231104/1956 |
Aparece en las colecciones: | Tesis de Licenciatura |
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