1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
21-oct-2014Elaboración de queso fresco (tipo panela) con potencial probiótico.Mora Peñaflor, Nancy
ene-2007Susceptibilidad de bacterias ácido lácticas (BAL) frente a diversos antibióticosMora Peñaflor, Nancy; García Guerrero, Andrés
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