Efecto de brócoli (Brassica oleracea var. Itálica) residual sobre los parámetros productivos y calidad de la canal en conejos.

Salvador Jiménez, Magali Yamile

dc.contributor.author	Salvador Jiménez, Magali Yamile
dc.date.accessioned	2026-06-18T15:43:15Z
dc.date.available	2026-06-18T15:43:15Z
dc.date.issued	2026-03-10
dc.identifier.govdoc	MEDVET ZOOT .16952 2026
dc.identifier.other	ATD1748
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/7803
dc.description	El uso de desperdicios alimenticios es una alternativa que reduce costos en la alimentación animal, por tal motivo, el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la inclusión de brócoli de desecho (Brassica oleracea var. Itálica) en la alimentación de 81 conejos de raza California x Nueva Zelanda, asignados a tres tratamientos, con diferentes niveles de inclusión de brócoli (0%, 10%, y 20%). Durante 28 d se midió el consumo de alimento y peso de los animales, con lo cual, se comprobó que su uso es factible, debido a que disminuye el consumo de alimento sin afectar la ganancia de peso, especialmente en las primeras etapas del desarrollo de los animales, debido a su alto contenido de principios bioactivos. Estos resultados sugieren que el brócoli de desecho, podría ser una alternativa viable para mejorar la eficiencia en la producción cunícola, aprovechando residuos agrícolas y reduciendo el desperdicio de alimento.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	ICAp-BD-UAEH	es_ES
dc.subject	Residuos agroalimentarios	es_ES
dc.subject	Crucíferas	es_ES
dc.subject	Engorda de conejos	es_ES
dc.subject	Medicina Veterinaria y Zootecnia.	es_ES
dc.title	Efecto de brócoli (Brassica oleracea var. Itálica) residual sobre los parámetros productivos y calidad de la canal en conejos.	es_ES
dc.title.alternative	Medicina Veterinaria y Zootecnia.	es_ES
dc.type	Tesis	es_ES