Descripción:
La degradación de biomasa lignocelulósica mediante enzimas producidas por hongos filamentosos representa una alternativa sostenible para aplicaciones biotecnológicas, como la producción de biocombustibles y el aprovechamiento de residuos agrícolas. Hongos como Hericium erinaceus y Pleurotus ostreatus destacan por su capacidad para secretar enzimas lignocelulolíticas, incluyendo celulasas, xilanasas y lacasas, que actúan
sinérgicamente en la despolimerización de componentes vegetales complejos. Sin embargo, la eficiencia de estos sistemas enzimáticos varía según la especie fúngica, las condiciones de cultivo y los mecanismos de regulación metabólica. Aunque estudios previos han caracterizado parcialmente estas enzimas, persisten vacíos en la comprensión de su diversidad estructural, su actividad catalítica en diferentes etapas de crecimiento y su optimización para procesos industriales. En este contexto, la combinación de herramientas bioinformáticas (in silico) y enfoques experimentales permite una exploración integral de sus propiedades. Por lo que en este trabajo se realizó un análisis estructural y funcional de enzimas lignocelulolíticas producidas por hongos filamentosos a través de un análisis in silico y la determinación de actividades catalíticas de celulasas, xilanasas y lacasas a partir del extracto crudo enzimático obtenido de sustratos agotados. Los resultados obtenidos aportan información sobre el potencial de H. erinaceus y P. ostreatus en la valorización de biomasa, sentando bases para futuros estudios orientados a optimizar su producción enzimática.