Cyprinus carpio (Linnaeus, 1758), también conocida como carpa común es un pez típico de aguas calmadas, cálidas y con fondos fangosos. Es originaria de China y del extremo Oriente de Asia (http://filaman.ifm-geomar.de/search.php, octubre 2007). Se alimenta de invertebrados y restos de otros animales y vegetales. La composición química del pez varía por la alimentación, nado migratorio y cambios sexuales relacionados con el desove (Huss, 1998).