Introducción: La estenosis hipertrófica de píloro es la primera causa de intervención quirúrgica en el paciente neonato y del lactante menor, habitualmente se presenta en la tercera semana de vida, clínicamente se caracteriza por la presencia de vómitos progresivos. El tratamiento consiste en la corrección metabólica para finalmente realizar la piloromiotomía, siendo la técnica de Ramstedt la más utilizada. Los cuidados posoperatorios son esenciales para un resultado positivo, teniendo como meta inicio de la dieta y tolerancia de esta. Material y Método: Se realizó un estudio mixto, cuasiexperimental, longitudinal, ambispectivo y comparativo de los pacientes con piloromiotomía con técnica de Ramstedt, en donde se comparó el tiempo de tolerancia, la estancia hospitalaria, así como complicaciones de la alimentación temprana (4-6 horas) del periodo de marzo 2020 a junio 2021, con la rutina de piloro del periodo febrero 2018 a febrero 2020. Resultados: Se observó que los pacientes que son alimentados de manera temprana tienen una reducción en el tiempo que tardan en tolerar la alimentación (p=0.003), así como disminución en la estancia hospitalaria (p= 0.038) comparado con los pacientes con rutina de píloro.