Debemos considerar a la salud como el aspecto mas importante en la vida de todo ser humano, ya que de aquí parte el hecho de que se logre un adecuado desarrollo psicológico y social. La enfermería como tal asume la responsabilidad del cuidado del enfermo precisamente durante la perdida de este estado de salud, esto es sumamente evidente cuando se presentan patologías como la gastroenteritis, que afectan principalmente a menores de edad, y que implican una serie de procedimientos y vigilancia continua en dichos pacientes. La importancia de conocer el proceso de atención enfermería; ya que es precisamente el mismo personal de enfermería quien de manera muy estrecha da los cuidados en esta enfermedad que puede conducir de manera rápida a complicaciones importantes o incluso a la muerte del mismo paciente. El presente Proceso de Atención de Enfermería [ PAE ] pretende en especifico dar a conocer aspectos generales de la patología, así como del agente causal, y al mismo tiempo revisar de manera general el tratamiento desde el punto de vista médico. Sin embargo la parte más importante se enfoca como se menciono previamente en el proceso atención enfermería el cual se aborda desde un enfoque científico,identificando las respuestas humanas problemas y necesidades del paciente; por lo que se realiza una valoración seguida de un diagnóstico de enfermería, de la misma manera realizando un plan de cuidados, se continua con la ejecución 4ta etapa en donde se ponen en practica todas las actividades planeadas o programadas y así mismo se concluye el PAE con la 5ta etapa y que es la evolución, y su constante aplicación como conocimientos teóricos llevados a la practica diaria.