Durante el ejercicio aeróbico se incrementa el consumo de oxígeno y a su vez la producción de radicales libres, ésta condición puede generar una elevación en las reacciones de peroxidación así como daño a las biomoléculas del organismo, es importante mencionar que la magnitud del daño esta condicionada por la presencia de sistemas antioxidantes tanto endógenos como exógenos.