La diabetes y sus complicaciones se encuentran entre las principales causas de muerte prematura en la mayoría de países. La diabetes fue definida por la OMS en 1980, como un estado de hiperglicemia crónica, que puede resultar de la interacción de factores genéticos y ambientales. Es una compleja y heterogénea enfermedad metabólica, la cual puede conducir a serias complicaciones agudas, como la cetoacidosis, la hipoglucemia, el coma hiperosmolar, así como a otras complicaciones denominadas crónicas, entre ellas, las microvasculares (retinopatía, nefropatía y neuropatía) y las macrovasculares (arteriopatía periférica, coronariosclerosis y accidentes vasculares). Es importante resaltar que el principal problema de la diabetes mellitus es la presencia de las complicaciones de la misma. Según reportes en las décadas de los años 20 y años 30 las complicaciones eran raras sin embargo en los años 60 se reportó un incremento, convirtiéndose en una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial.