Descripción:
Las conductas alimentarias de riesgo son un problema de salud significativo en la actualidad, a lo cual, diversas investigaciones han encontrado como factores de riesgo a determinados estilos de crianza y al funcionamiento familiar deteriorado. Objetivo: Determinar la relación entre conductas alimentarias de riesgo y la percepción de prácticas maternales de crianza de alumnos de quinto y sexto de primaria de una escuela privada de Pachuca de Soto, Hidalgo, y de sus madres los estilos de crianza y el funcionamiento familiar. Método: Participaron N=67 estudiantes, n=33 mujeres, y n=34 hombres; con una X̅= 10.16 años de edad (D. E.= 0.68), y N=67 madres en un rango de 28 a 48 años. Se aplicó una Encuesta de Datos Sociodemográficos, la Escala de Factores de Riesgo Asociados con Trastornos de la Alimentación (EFRATA-II), la Escala de Percepción de Prácticas Parentales de Crianza para Niños (EPPCN); y para las madres se utilizó la Escala de Estilos de Crianza y la Escala de Funcionamiento Familiar. Resultados: Se observan más factores de riesgo asociados a conductas alimentarias en hombres que en mujeres; ellos muestran mayor preocupación por el cuidado de su salud. En las prácticas de crianza predominan el apoyo escolar, afecto e interacción positiva, mientras que las madres se perciben autoritarias. Las mujeres presentaron correlaciones indirectas entre apoyo escolar, sobreingesta por compensación psicológica y conducta alimentaria compulsiva; y relaciones inversas entre autoridad y poder y conducta alimentaria normal. Los hombres mostraron asociaciones directas entre disciplina punitiva, intolerancia emocional, cohesión, dieta crónica restringida y conducta alimentaria compulsiva. Conclusiones: Se evidencia la necesidad de crear programas enfocados a la prevención de trastornos de la conducta alimentaria, involucrando a los padres y a la familia como red de apoyo para los preadolescentes.