La Organización Mundial de la Salud (OMS) definió la caries dental como un proceso multifactorial que involucra diferentes factores, entre estos podemos mencionar la presencia de microrganismos patógenos, dieta, susceptibilidad, hábitos de higiene, limitación a los servicios de salud, etc. Todas personas, incluyendo adultos, niños y adolescentes, son susceptibles a presentar caries, en cualquier parte del diente, tanto en corona como raíz y de igual manera en cualquier superficie dental. En dentición primaria, la caries dental es el décimo problema de salud más prevalente, siendo la enfermedad crónica infantil más común a nivel mundial, esta enfermedad provoca dolor, infección, interferencia con la masticación, mayor riesgo a desarrollar nuevas caries en dientes permanentes y de esta manera se ve afectada la calidad de vida de la persona que la padece.