Este proyecto tiene como objetivo incorporar contenidos multimedia a la asignatura de Cálculo Dietético I de la Licenciatura en Nutrición, de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), como apoyo a la docencia. Primero se identificaron, por medio de un cuestionario, las herramientas tecnológicas que emplean los docentes que imparten esa asignatura, se compararon con las que están disponibles en el Instituto de Ciencias de la Salud (ICSa) y con estos se diseñaron los contenidos multimedia.