Descripción:
La química supramolecular es una rama de la química cuyo objetivo es el estudio de sistemas moleculares que se mantienen unidos mediante interacciones no covalentes. Es considerada como la ciencia de la información química ya que se enfoca en el almacenaje de información molecular (arquitectura del receptor) y lectura o procesamiento supramolecular (formación y disociación de supermoléculas) a través de ciertas características estructurales.1 Dentro de la química supramolecular al fenómeno que se basa en interacciones selectivas por un sustrato (huésped) y en la forma en que estas sustancias se unen a receptores (anfitriones) se conoce como reconocimiento molecular; este fenómeno ocurre en diversos procesos biológicos como reacciones de tipo enzimático, formación de complejos proteínicos, reacciones anticuerpo-antígeno, etc., por lo que su estudio es importante para un mejor entendimiento de procesos bioquímicos, como también por sus posibles aplicaciones en procesos de separación, catálisis y detección.1,2.