Descripción:
Actualmente, el sobrepeso y obesidad afecta a tres de cada diez escolares, condicionando su adecuado desarrollo e incrementando el riesgo de padecer síndrome metabólico. Diversas son las causas relacionadas con la aparición de este exceso de peso y sus comorbilidades, entre las que destacan un consumo excesivo de energía y algunos nutrimentos, y otros factores como las conductas y hábitos alimentarios. El objetivo es determinar la relación del estado de nutrición medido por índice de masa corporal con componentes del síndrome metabólico y la sobre ingesta alimentaria en escolares de San Salvador, Hidalgo.