El síndrome metabólico es definido como un conjunto de alteraciones metabólicas, que incluyen: obesidad central, disminución de las concentraciones de lipoproteínas de alta densidad (c-HDL), aumento en la concentración de triglicéridos, aumento de la presión arterial e hiperglucemia; todos ellos ha sido relacionado en el riesgo de desarrollo de diabetes y enfermedades cardiovasculares, las cuales son importantes causas de mortalidad alrededor del mundo, incluyendo México.