Proyecto de inversión para la elaboración de mermelada con el fruto del Xoconostle.

Ortega chileno, Amelia; Meneses Monzón, Carlos José

dc.contributor.author	Ortega chileno, Amelia
dc.contributor.author	Meneses Monzón, Carlos José
dc.date.accessioned	2013-04-01T19:26:48Z
dc.date.available	2013-04-01T19:26:48Z
dc.date.issued	2006-01
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/1589
dc.description	Este proyecto de inversión pretende elaborar mermelada con el fruto del Xoconostle; con procesos industrializados, aunque no es un bien de primera necesidad, busca satisfacer el gusto de nuevos consumidores. Para ello se realizó un plan estratégico; con el fin de aprovechar al máximo la materia prima ya que a nivel nacional Hidalgo cuenta con una buena cantidad y calidad de este recurso natural y sus propiedades nutrimentales que contiene por naturaleza.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	ICBI-BD-UAEH	en_US
dc.subject	Inversión	en_US
dc.subject	Mermelada	en_US
dc.subject	Xoconostle	en_US
dc.subject	Fruto	en_US
dc.title	Proyecto de inversión para la elaboración de mermelada con el fruto del Xoconostle.	en_US
dc.title.alternative	Ingeniería Industrial	en_US
dc.type	Tesis	en_US