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ListarTesis por tema "Jengibre"

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Caracterización fisicoquímica de jengibre (Zingiber officinale) cultivado en la Sierra Norte de Puebla durante su maduración.

González Mesillas, Francisco (ICBI-BD-UAEH, 2016-01-01)
Diversificación del uso de jengibre y jarabe de aguamiel en la elaboración de una mermelada.

Ávila Bastida, María Fernanda (ICBI-BD-UAEH, 2025-04-26)

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