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Valorización de los subproductos del procesamiento de la zarzamora (rubus fruticosus), por su contenido en antioxidantes y fibra dietética.
Zafra Rojas, Quinatzin Yadira
(
ICSa-ICBI-ICAp-BD-UAEH
,
2019-07
)
Evaluación de la influencia de los parámetros de proceso de freído en la formación y bioaccesibilidad de acrilamida en papas fritas.
Martínez Ramírez, Emmanuel
(
ICSa-ICBI-ICAp-BD-UAEH
,
2019-04
)
Evaluación de la implementación del cuadro de mando integral sobre el impacto en el desempeño de una pequeña empresa en Pachuca, Hidalgo.
Iturbe Sánchez, Erick
(
ICEA-BD-UAEH
,
2016-11
)
Análisis de los órganos de gobierno y la sucesión en cinco empresas familiares de panificación en el estado de Hidalgo.
Olvera Elizalde, Efraín
(
ICEA-BD-UAEH
,
2015-11
)
Consultas a bases de datos basadas en estructuras de representación del conocimiento
Pérez Bustos, Marco Antonio
(
ICBI-BD-UAEH
,
2003-07
)
Emprendimiento y liderazgo, ¿Una relación necesaria para la permanencia de las PyMES?: Estudio de caso de dos empresas hidalguenses.
Oropeza Ayala, Olga Maricela
(
ICEA-BD-UAEH
,
2016-10
)
Orientación emprendedora y capacidades dinámicas: factores determinantes del crecimiento de las MIPYMES. Caso empresa Productos Orgánicos.
Maldonado Picazo, Marle
(
ICEA-BD-UAEH
,
2016-12
)
Ajuste genético basado en series de tiempo de modelos de leslie
García Mejía, José Antonio
(
ICBI-BD-UAEH
,
2004-07
)
Las habilidades directivas como fundamento de la estrategia de competitividad empresarial a través del modelo de Michael Porter “Caso CREVI”.
Cerón Islas, Heidy
(
ICEA-BD-UAEH
,
2014-11
)
Enfoque integral del diseño organizacional con base en el modelo estrella: un estudio de caso.
Hernández Rodríguez, Claudia Angélica
(
ICEA-BD-UAEH
,
2019-11
)
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