1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
26-sep-2025Composición fitoquímica y capacidad antioxidante de tres hierbas comestibles del Estado de Hidalgo con potencial funcional.Granillo Pulido, Mauro Antonio
17-sep-2025Capacidad funcional del adulto mayor en los centros de salud y casa del adulto mayor de los municipios de Progreso de Obregón-Hidalgo, Tequixquiac, Hueypoxtla-Estado de México.Fuentes Rodríguez, Ailyn Fernanda
11-sep-2025Evaluación de la capacidad antioxidante y antibacteriana de la miel de Apis mellifera enriquecida con extractos de arándano, té verde y cacao.Pérez Lugo, Alejandra
18-ago-2025Inoculación micorrízica y su efecto en la calidad de Pinus pseudostrobus Lindl. en condición de vivero.González Álvarez, Lucia Serafina
7-oct-2025Efecto de la adición de cascarilla de café en sustrato en el desarrollo fisiológico temprano de Calendula officinalis L.Ramírez Roldán, Ximena
27-oct-2025Potencial de un biopreparado a base de fruta en el cultivo de chile huacle.Enciso Meneses, Carlos Enrique
17-oct-2025Caracterización de un menú de desayunos para un establecimiento de alimentos y bebidas en la ciudad de Pachuca, Hidalgo.Salomón Ruiz, Cecilia
17-oct-2025Elaboración de un embutido cárnico crudo (Chorizo) incorporando suero lácteo en polvo para incrementar su contenido proteico: caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial.Godínez Rivera, Lizeth
30-oct-2025Salario y estándar de vida de los operadores de maquinaria agrícola de 2012 a 2024 y de los jornaleros agrícolas de 2021 a 2024 en el Estado de Hidalgo.Pérez Guzmán, Sofia
17-oct-2025Diseño de un menú para la rotación de insumos rezagados o con poca demanda dentro del inventario de un restaurante en Pachuca de Soto, Hidalgo.León Blancas, Sinaí Montserrat

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