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http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/handle/231104/8272| Título : | Efecto de la fuente de selenio suplementario sobre variables productivas, metabólicas, ruminales y emisión de metano entérico en ovinos de engorda. |
| Otros títulos : | Ciencias Zootécnicas y Salud Animal. |
| Autor : | Casso Gaspar, Juan Manuel |
| Palabras clave : | Corderos Comportamiento productivo Fermentación ruminal Cinética de producción de gas Metaanálisis Ciencias Zootécnicas y Salud Animal. |
| Fecha de publicación : | 27-abr-2026 |
| Editorial : | ICAp-BD-UAEH |
| Descripción : | El selenio (Se) posee actividad antioxidante y participa en los mecanismos de inmunidad en los rumiantes, además ayuda en otros procesos metabólicos y microbianos. Esta investigación se realizó con el objetivo de determinar el efecto de la fuente de selenio suplementario sobre parámetros productivos, metabólicos, ruminales y emisión de metano entérico en ovinos de engorda. Para ello, se realizó un metaanálisis, una evaluación in vitro y un experimento in vivo. Los resultados del metaanálisis mostraron que la suplementación con Se mejora la ganancia diaria de peso y la conversión alimenticia, así como la actividad de la glutatión peroxidasa y concentración de hormonas tiroideas, colesterol, globulinas y Se plasmático (p<0.05), sin cambios en la producción de metano entérico (p>0.05); dicho efecto es mayor cuando se suplementa con nanopartículas y cuando el nivel de producción de los animales es bajo (GDP < 0.14 kg/d). En la evaluación in vitro se observó una reducción en la concentración de ácidos grasos volátiles con las fuentes de Se suplementario utilizadas (p<0.05), sin cambios sobre la cinética de producción de gas, pH y la digestibilidad (p>0.05). En la prueba in vivo, no se encontraron diferencias en los parámetros productivos y ruminales por efecto de la suplementación con levadura enriquecida con Se probablemente (p > 0.05). En conclusión, el Se suplementario mejora los parámetros productivos y metabólicos, aunque dicha mejora no se observó en la prueba in vivo debido posiblemente al nivel productivo de los ovinos utilizados (GDP > 250 g/d). |
| Documento del Gobiberno : | MCZSA .17143 2026 |
| URI : | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/8272 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Maestría |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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