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http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/handle/231104/5727
Título : | Asociación de la talla insuficiente con indicadores antropométricos de obesidad y obesidad central en escolares de Hidalgo, México. |
Otros títulos : | Nutrición |
Autor : | Pérez Cerón, Yareth Viridiana |
Palabras clave : | Talla insuficiente Obesidad Circunferencia de cintura Escolares Masa corporal |
Fecha de publicación : | 1-oct-2011 |
Editorial : | ICSa-BD-UAEH |
Descripción : | Poblaciones de países en desarrollo se encuentran en transición nutricional, persistiendo la desnutrición y al mismo tiempo se incrementa la obesidad. Se ha descrito que existe una correlación positiva entre la talla baja y obesidad, sin embargo, no se conoce cuál puede ser el impacto del déficit de talla en las prevalencias de sobrepeso y obesidad. OBJETIVO: Determinar la asociación de la talla insuficiente con indicadores antropométricos de obesidad y obesidad central en escolares de Hidalgo, México. HIPÓTESIS: El Índice de Masa Corporal (IMC) es un indicador que sobreestima significativamente las prevalencias de sobrepeso y obesidad en escolares de talla insuficiente (≤ -1 Z T/E), siendo la circunferencia de cintura un mejor indicador de obesidad en niños con déficit longitudinal. MATERIAL Y METODOS: Estudio transversal y analítico con representatividad estatal y por tipo de escuela. Se analizó a 917 escolares de 1°, 3° y 6° grado de primaria de escuelas públicas, privadas, indígenas y del Consejo Nacional de Fomento Educativo (CONAFE) del ciclo escolar 2010-2011. El estado nutricio se determinó por puntaje Z de peso para la talla (P/T) en menores de 10 años, IMC para la edad (IMC/E), talla para la edad (T/E) y circunferencia de cintura (CC). Se realizó comparación de grupos con pruebas no paramétricas, correlación de Pearson y razón de momios (RM). Para evaluar la concordancia entre indicadores de IMC y CC se aplicó índice Kappa; los datos fueron procesados en STATA 10.0. RESULTADOS: La prevalencia de exceso de peso (≥ 1 Z) en niños de talla insuficiente fue de 0.75% con el indicador P/E, 3.37% con IMC y 0.74% con CC, la probabilidad de que la talla insuficiente determine exceso de peso en un escolar fue de 8% para el indicador P/E, 25% para IMC y 9.8% para CC; la concordancia entre el indicador IMC y CC fue bajo (K=0.2). CONCLUSIONES: La baja prevalencia de sobrepeso y obesidad en los escolares de talla insuficiente fue baja, indicando que el déficit de talla en esta población no está condicionando exceso de peso. Se sugiere utilizar IMC y CC en la evaluación nutricional en poblaciones que no han logrado su potencial de crecimiento. |
URI : | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/5727 |
ISSN : | LNUTR .8264 2011 |
Aparece en las colecciones: | Tesis de Licenciatura |
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