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http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/handle/231104/2589| Título : | Efecto de Kluyveromyces marxianus en un modelo murino de intolerancia a la lactosa. |
| Autor : | Olvera Rosales, Laura Berenice |
| Palabras clave : | Kluyveromyces marxianus Intolerancia a la lactosa |
| Fecha de publicación : | sep-2017 |
| Editorial : | ICSa-BD-UAEH |
| Descripción : | La intolerancia a la lactosa es un trastorno caracterizado por la deficiencia de lactasa en el intestino delgado, aqueja aproximadamente al 80% de la población mundial. Los microorganismos probióticos podrían ser utilizados como una de las terapias en el tratamiento de este padecimiento, una alternativa ha sido la obtención de probióticos a partir de una bebida fermentada llamada pulque pues contiene gran diversidad de microorganismos entre ellos Kluyveromyces marxianus. |
| Documento del Gobiberno : | MCBIO SAL .12466 2017 |
| URI : | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/2589 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Maestría |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Efecto de kluyveromyces marxianus.pdf | 3.35 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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