Diseño instruccional de la asignatura Logística de eventos en modalidad semipresencial para fortalecer el desarrollo de competencias profesionales de los Técnicos Superiores Universitarios en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Puerto Peñasco.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/handle/231104/2345

Título :	Diseño instruccional de la asignatura Logística de eventos en modalidad semipresencial para fortalecer el desarrollo de competencias profesionales de los Técnicos Superiores Universitarios en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Puerto Peñasco.
Autor :	Guzmán Vargas, Laura Nallely
Palabras clave :	Planeación Educación
Fecha de publicación :	abr-2018
Editorial :	SUV-BD-UAEH
Descripción :	Es una propuesta de diseño instruccional de un curso en modalidad semipresencial de la asignatura Logística de eventos para el desarrollo y fortalecimiento de competencias profesionales en los alumnos de la carrera Técnico Superior Universitario en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Puerto Peñasco. El curso proporciona las competencias profesionales para gestionar eventos y servicios gastronómicos, a partir de la planeación logística, técnicas de supervisión y evaluación, con el fin de satisfacer los requerimientos del cliente y contribuir al desarrollo económico de la región.
Documento del Gobiberno :	MTEC EDU .12754 2018
URI :	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/2345
Aparece en las colecciones:	Tesis de Maestría

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Diseño instruccional de la asignatura Logística de eventos en modalidad semipresencial para fortalecer el desarrollo de competencias profesionales de los TSU.pdf		2.61 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

DSpace JSPUI