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http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/handle/231104/1740| Título : | Estudio de la composición química de espigas, hojas y tallos de avenas cultivadas en Hidalgo y Tlaxcala en los ciclos de cultivo 2003 y 2004 |
| Otros títulos : | Química en Alimentos |
| Autor : | Cruz Vera, Abraham |
| Palabras clave : | Composición química Espigas Tallos Avenas |
| Fecha de publicación : | nov-2007 |
| Editorial : | ICBI-BD-UAEH |
| Descripción : | En los últimos años, la producción de avena ha concitado un creciente interés entre profesionales agrarios y empresas. Este interés radica, en el sentido que comienza a descubrirse, como ocurre en otros productos, que la avena puede representar un buen potencial de oportunidades comerciales. |
| URI : | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/1740 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Licenciatura |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Estudio de la composición química de espigas, hojas y tallos de avenas cultivadas en Hidalgo y Tlaxcala en los ciclos de cultivo 2003 y 200.pdf | 786.24 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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