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http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/handle/231104/1589| Título : | Proyecto de inversión para la elaboración de mermelada con el fruto del Xoconostle. |
| Otros títulos : | Ingeniería Industrial |
| Autor : | Ortega chileno, Amelia Meneses Monzón, Carlos José |
| Palabras clave : | Inversión Mermelada Xoconostle Fruto |
| Fecha de publicación : | ene-2006 |
| Editorial : | ICBI-BD-UAEH |
| Descripción : | Este proyecto de inversión pretende elaborar mermelada con el fruto del Xoconostle; con procesos industrializados, aunque no es un bien de primera necesidad, busca satisfacer el gusto de nuevos consumidores. Para ello se realizó un plan estratégico; con el fin de aprovechar al máximo la materia prima ya que a nivel nacional Hidalgo cuenta con una buena cantidad y calidad de este recurso natural y sus propiedades nutrimentales que contiene por naturaleza. |
| URI : | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/1589 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Licenciatura |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Proyecto de inversión para la elaboración de mermelada con el fruto del Xoconostle..pdf | 5.17 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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