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http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/handle/231104/1194| Título : | Manipulación higiénica de los alimentos |
| Otros títulos : | Turismo |
| Autor : | Visa Internacional-Secretaría de Turismo |
| Palabras clave : | Turismo Alimentos Higiene |
| Fecha de publicación : | ene-1992 |
| Editorial : | Películas Mel S. A. |
| Descripción : | Consejos para manipular la preparación de alimentos ya sea para un restaurante, una empresa entre otros. Como son normas de higiene, sobre medidas necesarias para la conservación de alimentos a sí como higiene personal y la opinión de algunos expertos comensales. |
| URI : | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/1194 |
| Aparece en las colecciones: | Videoteca |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Manipulacion higienica de los alimentos.html | 2.31 kB | HTML | Visualizar/Abrir Request a copy |
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