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Autor(es)
16-jun-2015
Caracterización fisicoquímica de jengibre (zingiber officinale) cultivado en la sierra norte de puebla y determinación de su uso potencial en la elaboración de una bebida.
Trejo Calderón, Estefania
1-mar-2015
Dificultades estudiantiles en la elección de tesis como modalidad de titulación. El caso de la licenciatura en Ciencias de la Educación de la UAEH. (Julio - Diciembre 2014).
Calzada Ramírez, Berenice
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Calzada Ramírez, Berenice
1
Trejo Calderón, Estefania
Título
1
Bebida
1
Componentes
1
Composición química
1
Conocimiento
1
Educación
1
Investigación
1
Materia prima
1
Parámetros
1
Perspectivas teóricas