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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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18-abr-2023 | Elaboración de una bebida funcional: propiedades antioxidantes y sensoriales. | Guerrero Aguilar, Carolina |
7-jul- 10 | Efecto de bacterias probióticas libres y encapsuladas en la conservacion de lactosuero. | Moras Montiel, Rosalía |
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